TÜRİB'de mısır fiyatları haftanın yıldızı oldu

Türkiye Ürün İhtisas Borsası'nda (TÜRİB) 17-21 Ağustos 2026 haftasında tarım ürünleri arasında en güçlü fiyat hareketi mısırda görüldü. TÜRİB Mısır Endeksi haftalık bazda yüzde 4,01 yükselirken, yıllık artış yüzde 33,74'e ulaştı. Elektronik Ürün Senedi Piyasası'nda mısır haftaya 13,70 TL/kg seviyesinden başladı. Pazartesi günü ağırlıklı ortalama fiyat 13,86 TL/kg olurken, cuma günü 14,38 TL/kg seviyesine yükseldi. Mısırda haftalık işlem ortalaması 14,13 TL/kg olarak gerçekleşti. TÜRİB Mısır Endeksi ise 17 Ağustos'ta 7.552,91 puan seviyesindeyken, 21 Ağustos'ta 7.855,60 puana çıktı. Endeks yılbaşından bu yana yüzde 28,18, son bir yılda ise yüzde 33,74 yükseldi. Makarnalık buğdayda haftalık artış yüzde 1,93 Buğday tarafında da ağırlıklı olarak yükseliş izlendi. TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi haftayı yüzde 1,93 artışla 7.650,26 puandan tamamladı. Endeksteki yılbaşından bu yana artış yüzde 27,21, yıllık yükseliş ise yüzde 25,18 oldu. Makarnalık buğdayda en fazla işlem gören 3. sınıf ürünler salı günü 14,00 TL/kg'den açılırken, ağırlıklı ortalama fiyat 15,98 TL/kg oldu. Çarşamba günü ortalama fiyat 16,00 TL/kg seviyesinde gerçekleşti. Tüm makarnalık buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması 16,08 TL/kg olarak kaydedildi. TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi haftalık yüzde 0,91 yükselerek 7.681,99 puana çıktı. Yıllık artış yüzde 25,09, yılbaşından bu yana yükseliş yüzde 15,26 oldu. En fazla işlem gören kırmızı 2. sınıf ekmeklik buğday pazartesi günü 16,00 TL/kg'den açıldı. Aynı gün ağırlıklı ortalama fiyat 16,41 TL/kg olurken, cuma günü 16,68 TL/kg'ye yükseldi. Tüm ekmeklik buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması 16,06 TL/kg oldu. Arpa haftayı düşüşle kapattı TÜRİB Arpa Endeksi, haftalık bazda düşüş gösteren tek ana ürün endeksi oldu. Endeks yüzde 0,55 gerileyerek 6.502,71 puana indi. Yılbaşından bu yana kayıp yüzde 2,46 olurken, yıllık bazda endeks hâlâ yüzde 16,13 artıda bulunuyor. Arpa pazartesi günü 12,80 TL/kg'den açılırken ağırlıklı ortalama fiyat 12,82 TL/kg olarak gerçekleşti. Cuma günü ortalama fiyat 12,44 TL/kg'ye geriledi. Haftalık işlem ortalaması ise 12,57 TL/kg oldu. TÜRİB Hububat Endeksi haftayı yüzde 1,28 yükselişle 7.115,63 puandan tamamlarken, yıllık artış yüzde 24,71 olarak gerçekleşti.